お次はお鍋2種(ざっくりとw)

何やら私んちでお鍋パーティやっるって事になっちゃってましたが(爆)

簡単でおいしいお鍋のご紹介♪

あ・・・汗
お鍋なんて、おだしに好きな具入れて煮ちゃえば出来ちゃうんでwww
敢えて詳しいレシピにはしません苦笑

ざっくりと・・・顔に縦線

音符みぞれ鍋

みぞれ鍋・・・ぷぷ
大根おろし入れたら、なんでもみぞれ鍋になっちゃいますよね(爆)

ですが、Jin風はちょこっとだけ変えちゃいますキャハハ☆

我が家は白だしでお鍋のつゆにしちゃうんですが、
そこに、にんにく鷹の爪(唐辛子)を入れちゃいますイェイ

白だしをラベル見て分量のお水で薄めて、その中に
にんにくはお好みの量をスライスして入れてくださいヤダワァ・・・
※面倒だったら包丁で潰してもOK
※結構た~くさん入れても全然大丈夫ですイェイ
我が家もかなり入れちゃいますぷぷ

鷹の爪は真っ二つに切って中の種を取ります汗
この種が辛いから気を付けて苦笑

そしたら鷹の爪は細かくしないでこの状態でお鍋へにこにこ
鷹の爪はせいぜい2本位かな苦笑
辛いのがお好きな方はもう少しどうぞ汗

そしたら、お好きな具材をドバ~っとwww

煮えたら、これでもかって言う位w
大量に大根おろしを投入して煮ながらお召し上がりくださいませぷぷ

大根は消化が良いのでお勧めですヤダワァ・・・

お肉は豚肉が美味しいですよ嬉しいッ☆
みぞれ鍋にすると硬くなりませんイェイ
おまけに白菜も早く柔らかくなりますうっとり

あっ!そうだw
ちなみに・・・
〆にそのつゆにインスタントラーメン入れてみてくださいないやんっ
めちゃ美味ですからウマー!!

おうどんも美味しいけど、ためしに入れてみたらw
インスタントラーメン恐るべしwww

是非お試しあれぷぷ

 

音符とろとろ湯豆腐

知ってる方も多いかと思いますぷぷ

お水に食用の重曹(お掃除用とかダメよshoko)を入れて煮ると・・・
お豆腐がとろけてめちゃうまなんですよね~キャハハ☆

だいたいの分量としては、
お水1リットルに重曹小さじ2・・・位かなぁ・・・shoko

お水に重曹入れて溶かして、そこに切ったお豆腐を入れて強火にかけます

煮立ってくると、お豆腐が溶けてつゆが白濁してきますにこにこ
泡が立ってくるので、そうなったら火を弱めてお気に入りの硬さまで煮ます。

ポン酢でどうぞキャハハ☆

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ですが・・・w
 Jin☆は、
・お豆腐だけじゃつまらないのでお野菜も入れちゃったりw
・お水じゃなくておだしにしちゃったり
・いっそ、鍋つゆに重曹入れてポン酢無しにしたり

色々変えてやってみてますが、お豆腐がとろとろになるので、
どうやっても美味しいんですぷぷ

お安いお豆腐が極上品になる様をw
是非とも体感してくださいませキャハハ☆

ちなみにお勧めの具材はもやし油揚げですwww

てなわけでw
簡単ですがお鍋2品でした~ぷぷ

 


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